| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 210千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 杨梅酱和杨梅汁热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于种花310分钟消耗的热量270 | |||||
1、杨梅洗一下 。
2、杨梅洗净沥干水，去掉小帝帝 ，用剪刀将核剪掉 。
3、去核的杨梅 …
4、放上白糖和冰糖，盐拌匀开煮 。
5、大火煮开专中小火，边煮边划，煮到水干就成 。
6、成功关火，待冷后装上玻璃瓶 。
7、装瓶成功 。
8、杨梅酱还可以泡茶喝，还可以图面包等等…
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、解除烦渴等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与萝卜、猪肚、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效；可与香蕉、草莓、银杏搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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