| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 呼五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于排球225分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉洗净切块冷水入锅煮制沸腾，将肉块取出冲洗。（为了去掉肉的脏东西）
2、锅子洗净加水，将肉和葱姜蒜还有酱油盐味精放入一起煮
3、煮的时间大概在1个小时到2个小时左右。（因为我比较喜欢吃烂一点的所以我煮的时间比较长，入口即化）
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与白菜、洋葱、山楂搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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