| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 腐包热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于汽车打蜡292分钟消耗的热量270 | |||||
1、烧鸭先起骨，切丝
2、叉烧切丝
3、韭菜洗干净，切一小段一小段，长度约3cm
4、豆芽洗干净，放到锅里，放姜起锅，炒呀炒呀，放盐、糖
5、木耳，泡水，切丝，备用
6、虾，煮熟，剥壳
7、韭菜炒熟，放调味料
8、冬菇先用温水，泡一个小时，将冬菇泡软后，留冬菇水，冬茹切丝，煮冬菇时放蚝油，冬菇水一齐将冬菇煮熟
9、主角上场啦！！
10、忘记了，上鸡蛋，用手指贴小小鸡清，涂在腐皮上，进行封口
11、一块大腐皮剪开四等份
12、将全部材料，拿一小撮，放在腐皮上，对它进行包扎
13、将全部都煮熟，放适量的味料，排好队
14、包好后放到锅里，煎成金黄金黄的
15、也可以放到锅里炖10分钟
16、这东西不能少的舔料，吃的一定要贴点喼汁，好吃得不得了
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防高血压、补肾壮阳等功效；可与燕麦片、西兰花、枸杞搭配；与樱桃番茄、苦瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、养肝、抑癌等功效；可与排骨、豌豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痔疮、益肝健胃、痈疮肿毒等功效；可与虾、北极虾、黄豆芽搭配；与牛肉、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、宽肺化痰等功效；
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