| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 怪味腰果热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于手风琴478分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料集合。我很喜欢这个蒜蓉辣椒酱啊，做饼干也超好吃。蒜蓉辣酱也可以用自己做的～
2、烤箱烤熟腰果：将腰果平铺在油纸上，不用预热，烤箱160度6-8分钟左右，然后焖5分钟。
3、烤熟之后～
4、100ml水，加入40g白砂糖。开中火煮至沸腾。
5、煮至水份变少，糖浆冒大泡。
6、加入蒜蓉辣酱。
7、炒匀。
8、加入3g花椒粉。
9、转小火煮至颜色变深，糖浆浓稠。
10、关火，倒入腰果，炒匀。
11、加入20g椰蓉。
12、炒匀。
13、出锅，可以再撒点椰蓉装饰一下。
14、完全放凉后腰果才会香脆。开吃吧！这种惊奇的味道只有试过的人才会了解！
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、增强性欲、延缓衰老等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、温中散寒、除湿止痛等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
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