| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 美味土豆泥热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于减肥操44分钟消耗的热量360 | |||||
1、将土豆和胡萝卜洗净，并去皮。
2、将处理好的土豆和胡萝卜切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。大概20分钟，用筷子可以轻松插入其中即可
3、将土豆捡出放到碗里，然后碾碎，实验证明用叉子比勺子更容易碾碎土豆哦
4、胡萝卜用刀切成小块，越小块越好
5、切好的胡萝卜碎放到土豆泥中，拌匀，
用勺子拍成小山状
6、锅里放底油，将打散的鸡蛋下锅炒碎，然后放入两大勺六月香豆瓣酱，加入一勺水，炒匀，开锅冒小泡即可关火
7、将鸡蛋酱淋入土豆泥上就完成了，快快享受完美的一餐吧
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、美容等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、促消化等功效；可与香菜、莴笋、卷心菜搭配；与杏、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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