| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜炖干豆腐热量/卡路里40千卡 | |||

1、备料:芹菜,干豆腐,猪肉,葱姜蒜

2、起锅热油,按顺序炒,先放肉,炒到微焦后放葱姜蒜,再放料酒,海鲜酱油,干豆腐,炒一会后放适量水,炖10分钟后放盐,再炖5分钟后放芹菜,芹菜放里后炖2分钟就好了,出锅前放点味精。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、祛湿等功效;可与武昌鱼、海虾、北极虾 搭配;与鸡肉、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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