| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 660千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白灼海螺热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于迪斯科147分钟消耗的热量270 | |||||
1、海螺中比较多沙，所以要先浸泡一会，然后用刷子刷干净上的沙
2、水煮开后，放入葱段和姜片，要是怕腥可放适量料酒
3、把海螺放入锅中，海螺比较沉也大，外表很多尖刺，借用工具最好，别把热水溅到身上
4、锅中的水再次煮开2、3分钟即可捞起
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与蛤蚧、冰块、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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