| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 清新杨梅酒热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于下坡滑雪113分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜杨梅放凉开水里清洗一下，稍微晾会儿（没有放淡盐水里泡，因为是刚刚摘的，是亲戚家几十年的杨梅老树，嘿嘿，炫耀一下，原产地噢！一个个又大又黑红多汁甘甜，一口气能吃小半斤）
2、放入玻璃瓶子，到入白酒，没过杨梅一点，再放适量冰糖，用保鲜膜封口再盖紧盖子慢慢等待，让白酒浸润杨梅，杨梅汁慢慢渗入白酒，加上冰糖的溶化，过N天后，就可以喝到颜色鲜红又解暑的清新杨梅酒了
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎止泻、止泻等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与猪肚、黄瓜、大葱相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、增进食欲、活血通脉等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与肥瘦牛肉、红番茄、牛膝盖骨相克，同食可能会引起不适；
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