| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制鸡米花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于做作业55分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡肉切小小块，放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。
2、加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀，最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。
3、油锅5成热，放入鸡肉，炸至金黄色，捞出淋油，完成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、青椒、基围虾搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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