| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 土豆泥热量/卡路里951千卡 | |||

1、煮土豆 整个扔锅里 我是看别的豆友这么弄的 大火煮开后小火再煮30分钟 用筷子捅下熟了 趁热把它拔光!

2、切片方便碾碎

3、擀面杖来帮忙

4、土豆君变泥 这时候已经不太热 可以用手捏捏里面的硬块儿

5、辣椒 火腿切碎 放黑胡椒和少量盐炒

6、放盐 黑胡椒 鸡精适量 盐一小勺就行 搅匀

7、放牛奶 拌匀

8、放沙拉 搅匀

9、分批放炒好的丁们 搅匀

10、定型
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、补充营养等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进消化、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、鳕鱼、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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