| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 薏米柠檬水热量/卡路里347千卡 | |||
1、薏米清洗后放入水中浸泡2个小时左右;在锅中加入水,沸腾后放入泡好的薏米,水与薏米的比率大概是10:1

2、薏米放入后大概煮40分钟,(汤水变成乳白色即可),把薏米水倒入容器,放入柠檬片和少量蜂蜜就完成啦!
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、舒筋除痹、健脾胃等功效;可与鲤鱼、红枣、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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