| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 酱烧黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于插花16分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备好食材。
2、把竹签洗干净备用。
3、黄瓜要冲洗干净。
4、洗干净后，去掉顶部和尾部。
5、然后用刨子，刨出一层薄片出来。
6、刨好的薄片。
7、然后把它卷成一个小圈。
8、卷好的黄瓜片。
9、用竹签从中间穿过去。
10、窜好的黄瓜卷。
11、加上盐摸在黄瓜卷上。
12、蒜头剁碎、红辣椒切小。准备好1勺豆板酱。
13、下油锅。
14、油烧开后，把蒜头、红辣椒、豆板酱一起倒进爆香。
15、最后淋在黄瓜卷上，即可。
16、成品图1。
17、成品图2。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、抗衰老等功效；可与豆腐、土豆、醋搭配；与菠菜、橘子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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