咖喱饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、红薯、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、健脾利湿、补充营养等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、提神、降血压等功效；可与猪骨、西葫芦、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与香菇、鸡腿菇、葱搭配；与鲇鱼、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；