| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 夏日开胃菜-魔鬼蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、锅中放入清水,大火加热至沸腾后改中火,加入2ml醋

2、接着放入鸡蛋,大约煮十分钟,至蛋熟了捞出

3、捞出的鸡蛋冷却后剥去外皮

4、所有的鸡蛋对半切开,把蛋黄一个个挖出,放入小碗中

5、将蛋白地步切掉一块,有利于放稳..

6、在蛋黄里加入白醋5ml,盐,黑胡椒碎,和蛋黄酱,

7、压碎蛋黄后搅拌均匀

8、把搅拌均匀的混合物放入裱花袋里,装上裱花嘴,挤到蛋白的窝窝里即可

9、在撒上少许黑胡椒碎和装饰物就大功完成啦

10、亲们可以试试,保证家里人都喜欢哦....

11、这是一道老少皆宜的健康菜谱...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与明虾、菠菜、小米搭配;与甲鱼 、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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