| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 飘香排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于改建房屋269分钟消耗的热量330 | |||||
1、1：提前把排骨块加入花椒面，香油，盐味精腌制好，需两个小时左右。
2、2:将油热辣，一块一块的放入腌制好的排骨块。将油开至小火
3、3：将排骨起锅，继续往锅中倒入花生米，土豆颗粒，青椒丝。 按顺序倒入，最好等到花生米酥脆再加入土豆，
4、4：最后起锅。按自己的样式，最好把土豆颗粒倒在排骨上。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与洋葱、丝瓜、大蒜搭配；与田螺、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、健脾等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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