| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 黑砂锅炖土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于压腿390分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土鸡清洗干净 砍成自己喜欢的大小 姜也洗干净切成条或丝 放一旁备用
2、将油到进锅里 油冒烟了就到鸡进去爆一下 然后把油到掉 将鸡装进砂锅里 加入大半锅水 用大火烧开 在转小火炖1个小时以上 快熟的时候放盐即可。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、补虚损等功效；可与豇豆、薄荷、栗子搭配；与大蒜、红薯、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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