| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 719千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 动物曲奇饼干热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于小提琴381分钟消耗的热量150 | |||||
1、称好黄油，多点少点无所谓。
2、黄油稍软就行，不要太化，放入糖粉先手拌
3、一档打发成羽毛状
4、加入蛋液，打匀。
5、加入淡奶油，继续打匀。
6、面粉筛过加入，用铲子慢慢拌，很快就能成面团咯。
7、面团用保鲜纸裹起来，放冷藏，天热多冻一些时间。
8、拿出来造型吧，面团压成差不多厚度，3-5mm都行，看个人喜好了。
9、放上吸油纸，不然油会比较多。上下火中层，180度10分钟，150度20分钟。怕烤糊才低火的，也可以180度20分钟。
10、好咯！挺好吃的，不是太甜，一起做了满满一盘！摆的很满！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与韭菜、香椿、桂圆搭配；与地瓜、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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