| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1115千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 小熊饼干热量/卡路里3065千卡 | |||

1、所需材料

2、所需工具

3、黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。

4、软化黄油后加60g糖粉,打匀。

5、鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!

6、165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。

7、同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。

8、面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。

9、擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。

10、白面面片弄出脸和衣服。

11、成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!

12、烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干辣椒、牡蛎 、洋葱搭配;与桔子、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;
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