| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 洗澡泡菜热量/卡路里366千卡 | |||
1、一斤的水中 加入五六片香叶 五个丁香 依据个人口味放一小把干辣椒
5g的盐 用小火煮开 再煮三四分钟
2、然后放入四两白醋 三两白糖
然后挤半个黄柠檬的柠檬汁到汤里
把剩下的柠檬皮和果肉切几刀也放进去
再煮三四分钟就熬好汤汁了 然后把它晾凉
3、尖椒要掰成块
豇豆切成段
胡萝卜白萝卜莴笋都切成薄片
圆白菜撕成块
都放到盆里面用盐杀一下杀出水分 倒掉控干
4、然后把晾凉了的汤汁浇上去
早上做中午就可以吃了
5、汤汁儿下次还可以再用
但是用之前要事先加热调调酸甜味儿即可
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有神经痛、补肾助阳、温中降逆等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、健胃消食等功效;可与海虾、小白菜、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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