| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 梅菜肉饼热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡,相当于骑自行车247分钟消耗的热量480 | |||||
1、把梅干菜反复清洗后撕成细条再切成碎末。
2、五花肉切成肉末或者免冶猪肉也行，与梅菜混好后再加刀。（按个人口感可细可粗，不过本人喜欢口感细的，所以比较麻烦哦！）
3、把所有的配料都加上搅匀，下碟水开蒸10—15分钟。（按肉的多少来决定蒸肉的时间，没有固定的，亲。）
4、孩子们最爱吃了！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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