红椒炒肉丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、生津液等功效；可与香菇、柿子、圆茄子搭配；与牛排、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、祛风湿等功效；可与娃娃菜、茄子、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；