| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 403千卡 | 575千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蜂蜜燕麦杏仁蛋糕热量/卡路里1382千卡 | |||

1、烤熟杏仁片 铺平在烤盘上 170度 3分钟

2、燕麦加蜂蜜30克用汤匙调匀备用

3、室温软化的黄油 用打蛋器打撒 分三次加蜂蜜 第一次加三分之一蜂蜜 打匀 再加蜂蜜 再打 再加蜂蜜

4、先加一个蛋黄 看不见蛋黄 再加第二个

5、低粉里加入小苏打 筛入刚才打好的蛋液中 用橡皮刮刀以不规则方向 搅拌匀呈面糊状 加入备好的 蜂蜜燕麦 搅拌

6、加入烤熟的杏仁片 继续用刮刀轻轻搅拌

7、搅拌好装入裱 花袋 挤入纸模约七分满
8、烤箱预热 中层 180度上下火 烤25-30分钟
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、桑葚、雪花梨搭配;与螃蟹、洋葱、莴笋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与玉米、桂圆肉、茼蒿搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、调节胃酸分泌、养颜等功效;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、降血糖、平喘等功效;可与核桃、西洋菜、白果搭配;与板栗、猪里脊肉、狗血相克,同食可能会引起不适;
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