| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 彩椒烩牛肉热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于有氧拳击操2分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将彩椒去除籽并冲洗干净，切块状备用。
2、把牛肉取出解冻，切片。
3、先等锅热后放油，把牛肉放入锅翻炒，颜色改变即可起锅。
4、再加油炒彩椒，然后放入之前炒过的牛肉，加盐，胡椒粉。3分钟即可入盘。
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效；可与小白菜、豆腐、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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