| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 绿豆馒头热量/卡路里1522千卡 | |||

1、绿豆泡软后打成粉浆,酵母用糖温水泡开,全部加到面粉中一起揉成团。

2、发好的面团平分成几个,再静置10分钟后,上大火煮开的热锅中,蒸20分钟。

3、20分钟后关火,静置5分钟后开盖

4、熟了!松软可口,做早餐的主食,营养丰富!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清暑益气、通经脉等功效;可与黑米、燕麦片、南瓜搭配;与紫米、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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