| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 银耳雪梨炖猪展热量/卡路里490千卡 | |||

1、将所有材料准备好并洗净。

2、将猪肉切成大块备用。

3、雪梨不用去皮,去核切大块,银耳稍微泡发。

4、所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时。

5、炖好的汤加一点盐调味就好了。

6、好汤一碗来了。
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、生津液、滋阴等功效;可与扁豆、洋葱、莲藕搭配;与鹌鹑、香菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
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