| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 西红柿肉丝面热量/卡路里1109千卡 | |||

1、准备食材,猪肉切小块或切丝,西红柿切块。友情提示:提前把猪肉从冰箱取出化冻哦,本人忘记提前化冻耽误不少时间。

2、锅中放油,当油热时放入猪肉煸炒至猪肉变色,放入适量酱油继续煸炒至猪肉上色后倒入西红柿。放入西红柿后加适量盐,一般为1至2小勺。继续煸炒至西红柿出水,如图。

3、锅中加水,等待水烧开。

4、水烧开后下入面条适量,水再次开后煮一会儿放入鸡精,盐调味。还可以加点青菜进去,口感更好。大功告成,上桌了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋阴等功效;可与茄子、扁豆、卷心菜搭配;与驴肉、菊花、红豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、美容、促进消化等功效;可与菜花、圆白菜、福寿鱼搭配;与胡萝卜、咸鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
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