| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于曼波舞192分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉加水，一点点的加，搅拌成稀糊状，不要太稠，否则不好摊。
2、加入鸡蛋，盐，葱花，花椒粉搅拌均匀。（本来有照片的，不小心删了，下次照了再传）
3、锅中加少许油，加热，倒入一大勺面糊，转动锅子摊平，待表面稍凝固，翻面。
4、煎至两面金黄色即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、桂圆、小米搭配；与消炎片、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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