| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 409千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里456千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、将牛奶倒入锅内。

3、往里加糖跟椰子粉。

4、白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。

5、小火微加热后关火。

6、吉利片用冰水泡软。

7、挤掉水份。

8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

9、凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。

10、木瓜从头部切开,约6-7公分。

11、用长勺子把里面的籽都给挖出来。

12、取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。

13、将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

14、倒满。

15、盖上切下的木瓜头。

16、包上保鲜袋放冰箱。

17、冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。

18、凝固了就可以切片装盘了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗癌、健脾消食等功效;可与蘑菇、玉米面、红枣搭配;与北极虾、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与雪莲果、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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