| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 黄油蒜香烤香菇热量/卡路里425千卡 | |||

1、香菇洗净,切片。蒜去皮,洗净后,切片。

2、电饼档预热。

3、预热完毕之后,选择烤鸡翅选项,并选择上下烤盘火力为中火,放入黄油,融化。

4、放入香菇片,不断翻炒,炒出香菇中的水分。

5、放入蒜片,爆出香味后,与香菇片翻炒均匀。

6、撒入少许盐和黑胡椒碎调味,盖上上盖,焖半分钟,即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、防癌等功效;可与扁豆、豇豆、牛肉酱搭配;与鹌鹑、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、解诸毒等功效;可与龙须菜、猪肉、醋搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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