| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 一它属于鳄头冰鱼家族它的嘴又热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于扎马步635分钟消耗的热量240 | |||||
1、干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用
2、将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用
3、对开后切成3.5厘米长的节子，再上过蒸一下捞出
4、锅里留少许油，加入2大勺白糖
5、炒出焦糖色后，放肉下锅煵干水汽上色
6、老抽一勺， 大料，桂皮、姜、葱
7、放入料酒去除腥味，加适量的开水，调入盐，烧开后，用中火炖到肉软大约1小时
8、放入豆筋煮开后，转中火煮软即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与白菜、紫菜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
