肉末木耳的热量和减肥功效

1、干木耳用淘米水泡发，去掉硬蒂，彻底清洗干净后，撕成小朵，沥干水分；

2、猪肉洗净，剁碎；肉末用盐、生抽、香油抓匀，腌制片刻；

3、炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；

4、放入肉末翻炒至肉末颜色变白；

5、放入木耳翻炒；

6、调入适量生抽；

7、翻炒至食材变熟后，调入适量盐、鸡精；

8、翻拌均匀后，关火；

9、起锅，上桌，用小米辣点缀下。