| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 麦仁 | 克 | 281千卡 | 561千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 夏日清补—冰糖莲子高粱麦仁粥热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于铲东西84分钟消耗的热量360 | |||||
1、把高粱米和燕麦仁洗净
2、莲子洗净浸泡
3、一起放入锅中，放入高过谷物2厘米左右的水
4、等煮沸后放入冰糖
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益肾涩精、益肾涩清等功效；可与银耳、百合、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有凉血解毒、止霍乱、消积等功效；与生蚝、蚝豉、蚝干相克，同食可能会引起不适；
麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾、补充能量、益肾等功效；可与红枣、玉米、山药搭配；与枇杷、小米面、食用碱相克，同食可能会引起不适；
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