| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于推举418分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨焯水，放姜、花椒去腥。
2、捞起排骨控水。
3、准备姜、冰糖，酱油醋调汁，
4、锅里放油，将排骨进行翻炒。至微黄。
5、倒入糖醋汁，收汁起锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、萝卜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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