| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 480千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鹌鹑蛋甜米酒热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于吹小号192分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料熟鹌鹑蛋，甜米酒，桂花蜜，枸杞。
2、汤锅加水煮开，将鹌鹑蛋下锅。
3、再将米酒下锅同煮。
4、煮至汤底开，食材出味后，关火加入桂花蜜。
5、再加入枸杞微焖一下即可。
6、这样子一份鹌鹑蛋甜米酒就完成了。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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