| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 花蟹粥热量/卡路里426千卡 | |||

1、将蟹洗干净,从肚子位置一刀大卸两块,去除内脏
2、切姜丝
3、粥沸腾的时候把姜丝和蟹放入再煮沸
花蟹的热量95千卡(每100克);具有散诸热、消除水肿、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与红薯、鸭梨、葡萄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、发汗解表、杀菌等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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