| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 纯正广西风味-柳州螺狮粉热量/卡路里775千卡 | |||

1、泡好的米粉(有时间可以泡20分钟煮5分钟即可,如果不泡可以直接煮8-10分钟即可)。

2、配菜

3、青菜

4、滚水一碗

5、如果有条件的情况下可以熬制骨头汤,不用放盐

6、开水放入特制的汤料底

7、放入煮好的米粉

8、把青菜灼一下放入

9、放入配菜

10、加入红油

11、葱花放入,一碗“酸、辣、鲜、香、爽”的螺狮粉就做好了。

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米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补血、健脾等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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