| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 小蝌蚪找妈妈热量/卡路里881千卡 | |||

1、准备好食材。

2、将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。

3、菠菜打成泥加鸡蛋打散。

4、加入面粉和少许食盐搅拌均匀。

5、倒入平底锅摊成面饼。

6、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。

7、在面饼上压出圆形。

8、用竹签压出荷叶纹路。

9、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。

10、海带压出小圆形做青蛙眼珠。

11、压出V形做青蛙另一只眼睛。

12、同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。

13、用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。

14、玉米青豆粒加盐炒熟。

15、米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。

16、全部盛入碗中。

17、摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、养胃等功效;可与板栗、荷叶、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、抗衰老等功效;可与胡萝卜、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与银鱼、明虾、干贝搭配;与茶叶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、防癌等功效;可与鳕鱼、西兰花、卷心菜搭配;与杏、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、抗早衰、促进消化等功效;可与紫菜、荷兰豆、葡萄搭配;与山药、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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