| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 素炒绿豆芽热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于越野摩托14分钟消耗的热量240 | |||||
1、绿豆芽半斤洗净，火腿肠切细丝，葱、蒜切末
2、热锅凉油，爆香蒜末
3、倒入绿豆芽，快速翻炒
4、下入葱花
5、放入火腿丝加盐炒匀
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治便秘、清热解暑等功效；可与鲫鱼 、醋、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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