| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 冰镇杨梅汁热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于有氧运动158分钟消耗的热量275 | |||||
1、杨梅放盐水里泡至少半个小时。据说所有的杨梅都有小虫子，一定要用水泡过，不能偷懒哦！
2、锅里放水，水开后放入冰糖，冰糖化了加入杨梅，小火慢慢熬。我用的是砂锅，熬了二十分钟，杨梅的味道就出来了。
3、杨梅的酸味加上冰糖的甜味，酸酸甜甜真的很好喝，放入冰箱冰镇后美味哟！
4、感觉用砂锅熬出来的杨梅汁更浓。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、止泻、防癌等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与猪肚、萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与莼菜、石榴、五味子搭配；
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