| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 番茄鱼汤热量/卡路里653千卡 | |||

1、番茄去皮切成小块。

2、黑鱼切成小块。

3、起油锅,放入姜和蒜,放入鱼块编炒至鱼块发白,起锅。

4、盛起,放在碗里。

5、再起油锅,放入番茄,捣碎,变成糊状。

6、倒入鱼块,与番茄糊编炒。

7、加水,盖锅盖。

8、起锅啦!撒葱花!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、清热解毒、润肠通便等功效;可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配;与香菇、螃蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
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