| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 珍珠丸子热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于滑雪机97分钟消耗的热量420 | |||||
1、将糯米用水冲干净，浸泡6小时以上。
2、将山药去皮，蒸熟，压成山药泥。备用。
3、将鲜肉剁成肉泥，把山药泥和所有调料与肉泥充分搅拌均匀。
4、将肉馅用手团成小团，放到糯米中滚上一层糯米。
5、将滚好糯米的丸子放到盘子里。
6、凉水时放入锅中，上汽以后，蒸20分钟即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、生津液等功效；可与魔芋、圆茄子、小白菜搭配；与鲫鱼、菊花、刀豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
