| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 256千卡 | 128千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 674千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 墨鱼丸肉炒麻椒热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于开飞机465分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨上提下来肉切片
2、墨鱼丸切片
3、麻椒我选折用手撕这样口感好
4、葱切末姜切片
5、锅内放油加入姜片烧至七成热放肉片炒制变白
6、放入墨鱼丸翻炒至微黄
7、加入酱油鸡精盐葱末
8、加入麻椒翻炒撒上味精即可出锅
9、墨鱼丸肉片炒的比较干喜欢这种口味
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健胃理气、催乳、补肾理气等功效；可与芹菜、木瓜、银耳搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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