| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 竹笋汤热量/卡路里59千卡 | |||

1、准备材料

2、在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒

3、加适量的水,烧开

4、放入竹笋,烧开

5、放入黑木耳,加适量的盐,盖上锅盖烧开

6、加适量的味精,装盆
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、帮助消化、增强食欲等功效;可与鸡肉、圆白菜、海参搭配;与羊肉、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、大便秘结、延缓衰老等功效;可与海蜇头、鱿鱼、草鱼搭配;与红螺 、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
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