| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 四季豆炒腊肠热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于割稻240分钟消耗的热量198 | |||||
1、葱姜蒜处理好
2、把四季豆切斜片
3、腊肠切斜片
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒出香味
5、放入四季豆煸炒
6、等四季豆断生以后放入腊肠一起炒，然后放入盐和五香粉调味
7、盛盘即可食用
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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