| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 五香花生米热量/卡路里298千卡 | |||

1、花生米洗净,加少量的水,刚刚没过花生米即可,加入花椒,大料,桂皮,葱段,精盐。

2、高压锅内压3分钟左右,自然冷却后,继续浸泡至花生米入味。

3、将入味后的花生米捞出,铺在刷了油的烤盘里,放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、补脾、治疗高血压等功效;可与芹菜、南瓜子、鲫鱼搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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