| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 韩国大酱汤热量/卡路里447千卡 | |||

1、所有蔬菜材料切丁,蛤蜊洗干净,吐纱。锅里放所有蔬菜材料和蛤蜊,大酱、辣酱、青椒切粒也放进去。烧开后转小火烧到蛤蜊张开,土豆酥软即可。吃吧,韩国菜就是简单开胃!大酱很重要,要买正宗的哦^^
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴生津、利水等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与鲈鱼、水芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与羊排、羊肉、五花肉搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与豆腐、猪肝、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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