| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于田径30分钟消耗的热量450 | |||||
1、土豆去皮～洗一下
2、土豆切丝……一定要均匀…如果刀功不好还是用擦丝工具…姜切丝…葱切片…蒜切片
3、锅内放入油…油热后放入姜丝～一半蒜片～放入葱白快速翻炒
4、辅料煸出香味…放土豆丝…快速翻炒……土豆稍微变软就可以放醋…盐…另一半蒜…然后继续翻炒…放切好的葱花…马上关火！出锅
5、装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、和胃等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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