| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于单板滑雪102分钟消耗的热量378 | |||||
1、带鱼掏干净内脏，切段儿，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分
2、锅里倒少量的油，放入带鱼，煎至两面金黄，盛出备用
3、锅中倒油，下入葱姜蒜和干辣椒炒香
4、放入煎好的带鱼，烹入料酒
5、加清水，没过带鱼，加生抽，盐，加少许醋，烧开后小火炖
6、炖至入味，收干汤汁出锅
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、降血压、养肝补血等功效；可与香菇、腐竹、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
