| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 海蛎鸡蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于骑摩托车119分钟消耗的热量150 | |||||
1、海蛎洗干净，焯水装盘
2、打两个鸡蛋，加入盐和葱，打匀
3、将海蛎倒入蛋液中，搅匀
4、热锅倒油，倒入拌好的蛋液
5、蛋液凝固后翻炒，装盘
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有恢复疲劳、重镇安神、软坚散结等功效；可与槐花、菠菜、鸡蛋搭配；与水芹菜、高粱米、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、香椿、百合搭配；与茶叶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
