| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 生津清暑热-番茄丝瓜汤热量/卡路里186千卡 | |||

1、先准备好材料。

2、干贝先浸泡一下;

3、浸泡软的干撕成丝; 蒜、姜切片;

4、番茄切块;

5、丝瓜去丝去皮切块;

6、起油锅,爆香姜蒜;

7、倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;

8、加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、促进消化等功效;可与福寿鱼、三文鱼、芥蓝搭配;与桂鱼 、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、通经活络、凉血解毒等功效;可与虾米、鸭肉、鸡肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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